교촌치킨을 관리하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 만족도 향상을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행된다고 13일 밝혀졌습니다.
가맹점 클린데이것은 QSC(품질·서비스·위생) 향상을 목표로 매장 배경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 마련됐다.
본사가 직접 전공 청소기업과 같이 가맹점을 방문해 위생관리에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 배경에서 고객 서비스를 제공있다는 방침이다.
이번 프로그램은 매장 청소 및 사원 실습으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 환경을 비롯해 전면유리, 간판 등 매장 외부까지 대대적인 단장을 진행된다. 가맹점주와 직원 대상 위생 교육을 통해 향후에도 계속적인 위생 케어가 가능되도록 하였다.
9월까지 전국 326개 가맹점이 프로그램에 참가하고 월 평균 50여개 가맹점을 표본으로 청소를 진행한다.
교촌은 가맹점 클린데이 참여 가게를 대상으로 고객 프로모션도 지원한다.
교촌에프앤비 지인은 "향후에도 화재 청소 외식업의 기본인 QSC(품질, 서비스, 위생)에 몰입한 꼼꼼한 교육을 따라서 저자들에게 언제나 최고의 품질과 서비스를 공급해 나갈 것"이라고 말했다.